Catering Creativo

Nosotros cocinamos todos los días, preparamos bocadillos , preparamos , desayunos mixtos, bandejas de comida…. En nuestro día a día expresamos una cocina creativa para sorprender y agradar ; lo entendemos como una necesidad para ofrecer al cliente lo mejor.

ensalada aguacate

¿Cuál es el sello de la Creatividad de La Diligencia Catering?

  • catering creativo
    • Presentación de los alimentos: en un menú diario presentamos la comida de la manera más sencilla, elegante y a la vez vistosa. Nuestras ensaladas son una muestra.
    • Vinagretas para las ensaladas: desde la vinagreta de toda la vida con Aceite Virgen, Vinagre y Sal hasta la más sabrosa y tambien saludable con Gomasio, Zumo de Naranja y Crema de Cacahuete con Algas de diferentes colores.
    • Ensaladas del mundo: desde una israeli con Bulgur, Hierbabuena y Cilantro hasta una alemana de un color intenso a remolacha ¡¡¡ecológica!!! y salchicha.
    • Ponemos la creatividad en nuestros panes donde la variedad pasa por una baguette tipica, por un pan de centeno con pepitas, por un pan de vino, por un pan de soja y muchas veces por pan elaborado en nuestro obrador. Y asi tenemos pan de maiz, de patata ¡¡¡que sugerente!!
    • Creatividad al servicio de los alimentos de temporada. Buscamos que nuestros menus se adapten cada día mas a lo que cada temporada nos ofrece, acompasando asi el ritmo de la naturaleza, el ritmo de las comidas y el ritmo de nuestro trabajo. Y ahi encontramos la armonia.
    • Proponemos la comida recien hecha. Y asi, en la celebración de una boda te ofrecemos un solomillo a la barbacoa al momento.
    • Creatividad en los elementos decorativos que acompañan nuestros servicios. Y ahi nuestra apuesta fuerte, el Arte Ikebana en las flores, poniendo arte no solo en la comida sino en la puesta en escena.

      Estos son los sellos específicos de nuestro catering . Una creatividad al servicio de la buena cocina, la buena mesa y al servicio del cliente. 

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